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Mousseline de navets au miel bio

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Accord original, le goût particulier du navet enrobé de la douceur du miel. La Maison Magellan nous dévoile une de ses recettes originales dont elle a le secret.

Poids net 220 g
Producteur : Maison Magellan
Voir tous les produits de Maison Magellan
Origine : France

Prix réduit ! 4,05 € TTC

6,75 € TTC

(remise de 40 %)

Composition

Navets*, pommes de terre*, crème fraîche*, miel*, sel, poivre*. 

*Tous les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs produits issus de l'agriculture biologique certifiée par FR-AB 11.

Informations

Bien fourni en fibres (2g/100g), le navet est parfaitement recommandé pour ceux et celles qui contrôlent leur ligne car il participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Aussi, le navet est riche en vitamine C, une portion de 200 g de navets couvre plus d'un tiers des besoins recommandés, et en vitamines B, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux.

Les minéraux dont il est pourvu, dont potassium (240 mg/100 g) et calcium (39 mg/100 g) et les oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre sont des nutriments qui assurent un bon équilibre alimentaire et donc le bon fonctionnement de l'organisme.

Petite anecdote : en Angleterre, on suspend des tresses de navets dans la maison pour la protéger !

Dégustation

A découvrir au moment de l'apéritif, sur des blinis. A servir chaud, autour d'un plat ou à déguster froide en entrée, avec une salade ou des toasts.

Essayez aussi la recette de filets de haddock à la mousseline de navets et miel.

Navets*, pommes de terre*, crème fraîche*, miel*, sel, poivre*. 

*Tous les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs produits issus de l'agriculture biologique certifiée par FR-AB 11.

Bien fourni en fibres (2g/100g), le navet est parfaitement recommandé pour ceux et celles qui contrôlent leur ligne car il participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Aussi, le navet est riche en vitamine C, une portion de 200 g de navets couvre plus d'un tiers des besoins recommandés, et en vitamines B, indispensables au bon fonctionnement du système nerveux.

Les minéraux dont il est pourvu, dont potassium (240 mg/100 g) et calcium (39 mg/100 g) et les oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre sont des nutriments qui assurent un bon équilibre alimentaire et donc le bon fonctionnement de l'organisme.

Petite anecdote : en Angleterre, on suspend des tresses de navets dans la maison pour la protéger !

A découvrir au moment de l'apéritif, sur des blinis. A servir chaud, autour d'un plat ou à déguster froide en entrée, avec une salade ou des toasts.

Essayez aussi la recette de filets de haddock à la mousseline de navets et miel.

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