Gelée de jasmin bio

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Récolté dans le Sud de la France chez de petits exploitants bio puis cuisiné au chaudron selon une recette ancestrale, le jasmin est une fleur particulièrement parfumée et typée. En gastronomie, c’est un produit rare qui vous fera voyager !

Poids net 120g
Producteur :Maison Magellan
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Origine : France

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Composition
Informations
Dégustation
Commentaires (1)

Composition

Eau, sucre*, agar agar, jus de citron, arôme naturel de jasmin*

*Tous les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs produits issus de l'agriculture biologique-certifié par FR-BIO 11.

Informations

La maison Magellan aime à se définir comme une famille d’explorateurs de saveurs. Ils ont, en effet, parcouru le globe à la recherche des saveurs les plus fines et les plus originales pour vous les proposer. Fleurs, fruits, herbes et légumes, ils ne laissent rien de côté dans leur périple gastronomique.

Dégustation

La gelée de jasmin bio est un produit unique. Essayez-la en accompagnement d’une fine tranche de foie gras pour emmener vos convives dans un délicieux voyage aux confins de l’Orient. Cette gelée vous permet aussi d’aromatiser vos boissons chaudes ou vos pâtisseries, avec délice et originalité.

VidéoOn parle d’eux dans une émission de France 3 (Côté Maison) diffusé le 5 janvier 2012. Lors des « Escapades de Marine et Laurent » . Martine et Laurent nous présente Katie De Magellan et Martine confectionne devant nos yeux un confit de coquelicot selon la recette de Katie.

Eau, sucre*, agar agar, jus de citron, arôme naturel de jasmin*

*Tous les ingrédients utilisés sont soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs produits issus de l'agriculture biologique-certifié par FR-BIO 11.

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De	Titre	Commentaire
29-05-2012 Antoine75008.	Délicieuse recette	J'ai testé votre recette, c'est une bonne idée d'utiliser les fleurs pour la cuisine. Le coquelicot me rappel un peu le thé, très bon!