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Pâtes bicorn

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Ces pâtes ont été confectionnées dans la pure tradition artisanale de l'unique maître Pastier du sud-ouest de la France, les pâtes BRETONI , fort de vingt d'ans d'expérience et dont les produits sont plébiscités par nombre d'épiceries fines et de traiteurs.

Poids net 250g
Producteur :Pâtes Bretoni
V
oir tous les produits de
Pâtes Bretoni
Origine Landes (France)

  

3,95 € TTC

Prévenez-moi dès que c'est dispo !!

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Vidéo

Gaïtan nous présente son entreprise et sa vision du métier.

 

Informations

Composition : Semoule de blé dur d'origine Française de qualité supérieure, eau purifiée.

Informations : Elles ont été fabriquées à partir d’une semoule de qualité extra issue de blés durs français, pétries à l'eau purifée, sans additifs ni conservateurs, afin que soit préservées leur saveur authentique et leurs propriétés nutritionnelles. 

Contrairement aux pâtes industrielles, leur séchage se fait à l'air libre ce qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Par soucis de rentabilité, le séchage industriel se fait en quelques heures en étuve à une température élevée.

Si vous voulez tout savoir sur les pâtes, rendez-vous sur le blog de chezmeregrand.com et lisez l'article "Les pâtes, les pâtes oui mais."

Utilisation

Ces pâtes à forme de coquillage se prêtent délicieusement à des recettes méditerranéennes telles que les conchiglie farcies au veau ou au coppa (jambon cru), ou encore servies avec des épinards à l'Italienne ou une sauce poisson.

Gaïtan nous présente son entreprise et sa vision du métier.

 

Composition : Semoule de blé dur d'origine Française de qualité supérieure, eau purifiée.

Informations : Elles ont été fabriquées à partir d’une semoule de qualité extra issue de blés durs français, pétries à l'eau purifée, sans additifs ni conservateurs, afin que soit préservées leur saveur authentique et leurs propriétés nutritionnelles. 

Contrairement aux pâtes industrielles, leur séchage se fait à l'air libre ce qui permet de conserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Par soucis de rentabilité, le séchage industriel se fait en quelques heures en étuve à une température élevée.

Si vous voulez tout savoir sur les pâtes, rendez-vous sur le blog de chezmeregrand.com et lisez l'article "Les pâtes, les pâtes oui mais."

Ces pâtes à forme de coquillage se prêtent délicieusement à des recettes méditerranéennes telles que les conchiglie farcies au veau ou au coppa (jambon cru), ou encore servies avec des épinards à l'Italienne ou une sauce poisson.

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