Composition
Miel toutes fleurs, truffe noire 3%, arôme naturel de trufe noire.
Informations
Avec Christian Etienne, revenu dans sa ville natale Avignon, l’amour de la truffe atteint des sommets et vous ne pourrez que tomber aussi sous le charme de ses produits.Il revisite ainsi le patrimoine gourmand de Provence et tire un parti original des produits du terroir.
Dégustation
Elaboré par le grand Chef Christian Etienne, de la société Truffière de Rabasse ce miel à la truffe vous permettra également, à l'instar des grands chefs, de parfumer mousses au chocolat, salades de fruits ou sorbets... Un arôme magique !!!
Photo
Christian Etienne, co-fondateur des Truffières de Rabasse et créateur de tous les produits et les recettes.
Christian Etienne a fait ses armes à Paris, dans des maisons aussi réputées que le Ritz ou l'Intercontinental. Revenu à Avignon, sa ville natale, il a ouvert au pied du Palais des Papes, le restaurant "Eponyme" qui a fait sa renommée.

Miel toutes fleurs, truffe noire 3%, arôme naturel de trufe noire.
Avec Christian Etienne, revenu dans sa ville natale Avignon, l’amour de la truffe atteint des sommets et vous ne pourrez que tomber aussi sous le charme de ses produits.Il revisite ainsi le patrimoine gourmand de Provence et tire un parti original des produits du terroir.
Elaboré par le grand Chef Christian Etienne, de la société Truffière de Rabasse ce miel à la truffe vous permettra également, à l'instar des grands chefs, de parfumer mousses au chocolat, salades de fruits ou sorbets... Un arôme magique !!!
Christian Etienne, co-fondateur des Truffières de Rabasse et créateur de tous les produits et les recettes.
Christian Etienne a fait ses armes à Paris, dans des maisons aussi réputées que le Ritz ou l'Intercontinental. Revenu à Avignon, sa ville natale, il a ouvert au pied du Palais des Papes, le restaurant "Eponyme" qui a fait sa renommée.

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