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Huile de tournesol à la truffe noire

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Vous serez ravis si vous recherchez une huile de truffe au goût plus neutre que l'huile d'olive pour vos plats. En effet, l'huile de tournesol permet de laisser place à la saveur de la truffe et aux mets délicats: légumes d'hiver, St-Jacques, oeufs, poissons, volailles.

Volume 250ml
Producteur :Truffières de Rabasse
Voir tous les produits de Truffières de Rabasse
Origine : Provence (France)

15,23 € TTC

Prévenez-moi dès que c'est dispo !!

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Composition

Huile de tournesol, truffe noire (tuber melanosporum) 1%, arôme naturel de truffe noire (tuber melanosporum).

Informations

Cette préparation est issue de vrais morceaux de truffes noires de Provence (Tuber Melanosporum). Elle  a été macèré dans l’huile de tournesol et lui a communiqué son parfum : de quoi sublimer l’huile de tournesol et magnifier vos plats. Effet garantit  pour vos convives qui adore le goût de la truffe !

Dégustation

Pour des préparations froides ou chaudes, en la coupant éventuellement avec votre huile de tournesol habituelle, pour faire sauter des légumes et parfumer des viandes.

Photo

Christian Etienne, co-fondateur des Truffières de Rabasse et créateur de tous les produits et les recettes.

Christian Etienne a fait ses armes à Paris, dans des maisons aussi réputées que le Ritz ou l'Intercontinental. Revenu à Avignon, sa ville natale, il a ouvert au pied du Palais des Papes, le restaurant "Eponyme" qui a fait sa renommée. 

Christian Etienne

Huile de tournesol, truffe noire (tuber melanosporum) 1%, arôme naturel de truffe noire (tuber melanosporum).

Cette préparation est issue de vrais morceaux de truffes noires de Provence (Tuber Melanosporum). Elle  a été macèré dans l’huile de tournesol et lui a communiqué son parfum : de quoi sublimer l’huile de tournesol et magnifier vos plats. Effet garantit  pour vos convives qui adore le goût de la truffe !

Pour des préparations froides ou chaudes, en la coupant éventuellement avec votre huile de tournesol habituelle, pour faire sauter des légumes et parfumer des viandes.

Christian Etienne, co-fondateur des Truffières de Rabasse et créateur de tous les produits et les recettes.

Christian Etienne a fait ses armes à Paris, dans des maisons aussi réputées que le Ritz ou l'Intercontinental. Revenu à Avignon, sa ville natale, il a ouvert au pied du Palais des Papes, le restaurant "Eponyme" qui a fait sa renommée. 

Christian Etienne

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