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Sauce FELFEL 90g

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Recette ancestrale d'origine berbère, à base de piments verts et de légumes frais, huile d'olives et sel de Guérande. Les légumes et épices de ce plat ont été sélectionnés auprès de fournisseurs locaux (poivrons, piments…).

Existe en deux intensités de piment (léger et fort)

Poids net 90g
Producteur :Le Chameau blanc
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Origine : Normandie (France)

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Informations
Utilisation
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Informations

Composition :tomates, aubergines, poivrons piments, épices, huile d’olives, sel.

sans additifs, sans conservateurs et sans colorants

Informations : Basé en Normandie, Ancien restaurateur, Ahcène SAOUDI a décidé de vendre son restaurant pour créer la société Le Chameau Blanc.
Achène confectionne trois types de sauces orientales, dont deux inédites.
Elaborées à partir de produits locaux et dans le respect de l'environnement, les recettes sont produites de façon artisanale, sans additifs ni conservateurs. Les légumes viennent des maraichers locaux et l’huile d’olive utilisée vient de Cabylie.

Utilisation

Le felfel est un plat traditionnel berbère et répandu dans tout le Maghreb, autrement appelé «Méchouïa». Il peut être utilisé comme plat ou condiment (être servi chaud ou froid).Il accompagne admirablement de nombreux plats : riz, pâtes, pizza, quiches, omelette, etc...Le felfel est indispensable pour la farce des «m'hadjeb».

Composition :tomates, aubergines, poivrons piments, épices, huile d’olives, sel.

sans additifs, sans conservateurs et sans colorants

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