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Choc'fleurs- Chocolat noir bio- Epices Tchaï

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Choc’fleurs est une collection de chocolats bio aux plantes et aux épices, décorés avec des fleurs. La fabrication étant totalement artisanale et manuelle, chaque tablette est unique. Le Tchaï est une préparation indienne à base de thé que l’on parfume avec des épices du lait et du sucre.

Poids : 100g
Producteur : Choc'fleurs
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Origine : Cher (France)

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Pour la réalisation de ses chocolats biologiques, Christian Guilleminot utilise les plantes qu'il cueille lui même sur son domaine de 12 hectares sur lequel se trouve plus de 400 espèces de plantes.

cueillette chocfleurs christian Guilleminot

Informations

Composition : Chocolat noir (cacao min 58,6%) : pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*. Cannelle (0,4%)*, gingembre (0,4%)*, cardamome (0,4%)*, girofle (0,2%)*.

Décoration : pétales de fleurs comestibles*, graines de chanvre toastées*.

*Certifié Ecocert et AB, Prix Innovation Bio NATURA 2008.

Produit sans conservateur ni colorant, ni lécithine de soja, ni huile de palme et issus du commerce équitable.

Informations : Dans cette tablette Choc’fleurs, vous retrouvez les épices traditionnelles de la composition du Tchaï : la cannelle, le gingembre, la cardamome, et le girofle. Toutes les épices proviennent du commerce équitable ou sont récoltées sur place par le chocolatier Christian Guilleminot.

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