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Nougat blanc à l'orange et aux citrons confites en barre

C’est un nougat confiseur. Les amandes blanchies et les pistaches donnent une touche raffinée qui s’harmonise parfaitement avec les écorces d’agrumes. La texture est souple, mais plus ferme que celle du nougat de Provence. La vanille vient rehausser le goût du miel et non le masquer. Poids net 100gProducteur

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Les folies fromages- Coing, pomme aux 3 épices

C'est un régal pour les papilles !!! Le coing offre la particularité de n’être comestible que cuit, il se marie à la perfection avec les 3 épices (gingembre, cannelle, clous de girofle) de cette préparation et révèle vraiment son goût : tendre, fort et doux. Poids net 120g

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Les folies fromages- Cerise noire à la réglisse

Parfumée avec un soupçon de réglisse pour souligner la douceur "confite" elle est composée de 55% de fruits frais entiers. Poids net 120gProducteur :

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Les folies fromages- Poire, miel et noix

Pour accompagner vos fromages à pâtes molles, il fallait la noblesse de la poire et le croquant des noix. Dans un subtil équilibre de textures et de saveurs cette recette laisse au fromage toute son expression pour lui ajouter une note de gourmandise. Poids net 120g Producteur :...

3,29 €
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Les folies fromages- Figue blanche, laurier et raisins secs

Pour ces « gourmandises » crémeuses que sont les fromages de chèvre, la douceur de la figue blanche est le compagnon idéal. Quelques raisins secs et la pointe légèrement amère d’une feuille de laurier, et vous viennent en bouche toutes les saveurs du sud. Poids net 120g Producteur...

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Les folies grillades- Oignon aux agrumes

Cette recette est une invitation à redécouvrir des grands classiques de la gastronomie du Sud, le foie gras et les grillades, avec originalité et fraîcheur. De subtiles idées gourmandes pour un voyage tant gustatif que convivial. Poids net 110g Producteur :...

3,29 €
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Confits d'Oignons aux Raisins

Amateurs de cuisine orientale et de la douce alliance sucrée-salée-acide, ce Confit d'oignons aux raisins a été imaginé pour vous ! Véritable concentré de saveurs, consommez-le avec modération, vous ne l'apprécierez que davantage ! Poids net 120gProducteur :

3,41 €
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Les folies fromages- Poire, miel aux épices

Une douceur pyrénéenne spéciale pour sublimer fromage de chèvre, frais, faisselle, brousse... ! Elle est préparée avec 59 % de poires, 8 % de miel auxquels ont été rajoutés des épices (cannelle, girofle...) afin de relever le goût de ce fruit d'automne. Poids net 120g

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Les folies fromages- Myrtille et thym serpolet

Quoi de plus évident que de souligner l’arôme d’une tomme de montagne avec une confiture de myrtille, fruit originaire de la même région ? Le serpolet, thym sauvage de montagne, accentue délicieusement le piquant naturel de ce type de fromage. Poids net 120g Producteur :...

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Les folies fromages- Abricot, cumin et zestes d' orange

Pour accompagner vos camemberts et autres formages à croûte fleurie !!! Loin des évidences banales, osez associer le camembert à la saveur mi-sucrée, mi-acidulée de l’abricot et des zestes d’orange qui composent cette confiture. Poids net 120g Producteur :

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